Хумус

Хумус - блюдо, которое с каждым годом набирает все большую популярность. В переводе с арабского он означает нут или бараний горох. Это полезная еда с высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Такое блюда делает в виде пасты, которая имеет однородную консистенцию, что позволяет ее намазывать на хлеб и ли использовать как соус к другой пище. Стоит отметить, что рецептов такой закуски много и отличаются они по региону. Но традиционно для приготовления классического варианта используются:

• нут;
• оливковое масло;
• кунжутная паста (тахини/тхина);
• лимонный сок.

Сейчас можно заказать хумус с вялеными томатами с доставкой. Также бывают варианты острой пасты. Для повышения пользы пасты часто можно встретить добавление морской соли, чеснока, ароматных трав. Израильтяне могут добавлять баклажаны, вареные яйца, а палестинцы листочки мяты, паприки, петрушки.

Польза и свойства

В качестве основного ингредиента выступает отваренный нут. Как известно, он относится к бобовым культурам, потому содержит около 10 % белка, до 17 % углеводов, а значительная часть приходится на большое количество пищевых волокон. Поэтому купить хумус классический в магазине Екомаркет хотят многие из-за низкого содержания жира в продукте - всего до 4 %. Важно помнить, что добавление тахини и оливкового масла повышает этот процент. Однако семена кунжута, использующиеся для пасты, содержат еще один важный элемент для организма человека - Омега-3. Такая полинасыщенная жирная кислота способствует выведению холестерина и очищению сосудов. Это, в свою очередь, позволяет нормализовать кровяное давление. Сочетание всех этих продуктов между собой дает необычайно полезный продукт, содержащий такие микроэлементы:

1. витамины А, РР, К;
2. элементы группы В, С, Е;
3. фолиевую кислоту;
4. цинк;
5. растительную клетчатку;
6. железо;
7. триптофан;
8. калий и кальций;
9. фосфор;
10. селен.

Если же вы любитель более “серьезных” блюд, то можно приобрести на нашем сайте хумус острый по низким ценам. Такой эффект достигается за счет добавления перца чили в пасту. В результате она имеет польза данного продукта для организма очевидна. Это:

• положительное влияние на микрофлору кишечника;
• избавление от чувства голода за счет медленных углеводов;
• снижение риска развития инсульта и инфаркта;
• крепление иммунитета;
• нормализация холестерина и уровня глюкозы в крови;
• улучшение работы нервной системы и опорно-двигательного аппарата.

Хумус с тхиной из онлайн магазина Ekomarket - забота о вашем здоровье.

Как заказать?

Если вы хотите питаться вкусно и полезно, то на нашем сайте можно выгодно заказать многие товары. Вам нужно потратить всего 5-10 минут, чтобы выбрать нужные позиции, добавить их в корзину и оплатить удобным способом. Наши курьеры позаботятся о вашем удобстве и комфорте, ведь доставка продуктов из магазина Екомаркет работает максимально быстро и качественно.