Кисломолочные напитки производятся в промышленных масштабах из отборного коровьего, козьего или овечьего молока. Оно соединяется с бактериями, дрожжами или уксуснокислыми культурами. В результате взаимодействия получается биотехнологический продукт, пригодный для питья или для приготовления различных блюд, выпечки. Среди таких продуктов можно выделить кефир.
Все кисломолочные напитки можно употреблять в пищу в чистом виде, для сочетания с разными вторыми блюдами или десертами.
Все кисломолочные напитки делятся на несколько видов по типу брожения: молочнокислое (йогурт, ряженка, простокваша) и смешанное (кумыс, кефир, ацидофильно-дрожжевое молоко).
В отличие от обычного молока, они:
Некоторые производители предлагают украинским потребителям кисломолочное питье с добавками в виде ягод, ванили, а также укропа или даже мяты. Вкусы получаются необыкновенными, запоминающимися. На рынке также много импортного товара.
Кисломолочные напитки имеют кисловато-горький вкус, немного острый. Они способны вызывать аппетит, освежать в жару и даже обострять вкусовосприятие. Интересует, где купить такой продукт? Конечно же, в интернет-магазине с доставкой домой! Здесь широкий ассортимент продукции, самые низкие цены, быстрая обработка заказов.
Особой популярностью в Украине пользуется кефир, который продается в ЭКО маркете. Напиток получается путем заквашивания кефирных грибков в молоке. Изделие в продаже хранится довольно долго, имеет разную жирность – от 1% и выше.
Обладает рядом полезных свойств:
Следует отметить, что не рекомендуется пить кефир, сочетая его с фруктами (особенно с цитрусовыми). Лучше употреблять этот кисломолочный напиток со сдобой или кондитерскими изделиями с минимальной влажностью (бубликами, вафлями, пряниками).
Стоимость кисломолочного питья в магазине довольно недорогая. За 400 грамм ряженки средней жирности придется заплатить всего 16 гривен. Цена за 900 грамм кефира с процентом жирности в 2,5% составляет всего 28 гривен. Выгодно заказать и купить кисломолочные напитки в Киеве можно онлайн с доставкой на дом. Это быстро, удобно и безопасно для каждого украинца.
Несколько кликов и доставка уже едет в нужное место, город, поселок или село. Заказывайте товары из ЭкоМаркет и указывайте «Доставить Новой почтой». Уже на следующий день родные и близкие получат посылку.