Рыба в томатному соусе в мультиварке
Мультиварка - это отличный помощник для готовки разных полезных блюд, потому что во время готовки в мультиварке сохраняются все полезные витамины, микроэлементы и минералы. Поэтому рыба в мультиварке - это отличный вариант вкусной и полезной пищи. Томатный соус придает блюду особый сочный вкус. Кроме того, помидоры очень полезны для организма. Не говоря уже о том, что они очень вкусные. Такое блюдо хорошо украсит ваш обед, потому как его можно подавать как на праздничный стол, так и во время обычного семейного ужина.
Ингредиенты
- Филе судака - 700 г.
- Морковь - 3 шт.
- Лук - 2 шт.
- Корень сельдерея - 100 г.
- Помидор - 4 шт.
- Растительное масло - 60 мл.
- Вода - 100 мл.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Пучок петрушки - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- 02
Петрушку вымыть и обсушить. Лук очистить, разрезать на четвертинки и вместе с петрушкой измельчить блендером. Морковь и корень сельдерея вымыть, очистить, нарезать соломкой. Перемешать все овощи.
- 03
Рыбное филе нарезать порционными кусками, приправить солью и перцем. Куски рыбы выложить в чашу мультиварки, чередуя с измельченными овощами.
- 04
Приготовить томатный соус. Помидоры вымыть и измельчить блендером. Добавить растительное масло, соль.
- 05
Рыбу с овощами залить томатным соусом, добавить лавровый лист, закрыть крышкой.
- 06
Готовить в режиме «Мультиповар» 40 минут при температуре 110°С.