Історія смачних і улюблених із дитинства ласощів сягає корінням Латинської Америки. Ольмеки, які мешкають на її території, були першими людьми, які спробували шоколад. Напій на основі плоду какао-дерева вони називали kakawa, що стало прабатьком сучасного слова «какао». А ось індіанці племені майя, які жили через тисячоліття, почали вживати шоколад у їжу більш активно. Зараз же чорний шоколад міцно увійшов у наше життя.

Сьогодні ми з насолодою їмо ласощі, використовуємо їх як один з інгредієнтів десертів і підносимо як подарунок. А колись шоколад слугував валютою. У це складно повірити, але аж до XIX століття в Латинській Америці цей продукт застосовувався як грошова одиниця. Тепер же в кожному продуктовому магазині можна купити плитку шоколаду. Причому за доступною ціною.

З плодів какао-дерева роблять не тільки цей кондитерський виріб, а і смачні шоколадні цукерки.

Корисні властивості шоколаду: чому його варто купити

Прихильники здорового харчування зараховують улюблені багатьма ласощі до категорії заборонених продуктів. Звісно, якщо на день з’їдати велику кількість шоколадок, та ще й із різними наповнювачами, це завдасть шкоди організму. Але якщо це натуральний продукт, без шкідливих добавок і ароматизаторів, то шматочок ласощів уже точно не зашкодить.

Виділяють три різновиди цього кондитерського виробу: темний, білий і молочний шоколад. Крім смакових якостей і кольору, вони відрізняються вмістом какао-масла, цукрової пудри та какао-бобів. Наприклад, у чорному міститься найбільша кількість какао. Унаслідок цього він набуває гіркуватого смаку. А ось білий шоколад не містить какао-бобів. У його основі цукрова пудра, какао-масло, сухе молоко.

Всупереч поширеній думці, користь цього продукту для організму людини велика:

запобігання атеросклерозу;
наявність у складі теоброміну — спазмолітичної речовини, що позитивно впливає на кору головного мозку;
високий вміст флавоноїдів, що допомагають зберегти молодість;
активізація вироблення ендорфінів, гормонів щастя.

Поціновувачі солодкого зможуть знайти цей кондитерський виріб у магазині Еко Маркет без зусиль, де його можна купити за різною ціною. Мінімальна вартість — 3,75 грн.

Який чорний шоколад можна придбати з доставкою в інтернет-магазині

Кожен із нас віддає перевагу різним видам шоколадок. Однак більшу користь організму все ж приносить чорний шоколад. Але, перш ніж купити його, обов’язково вивчіть склад продукту: у ньому не має міститися шкідливих добавок, а також кокосової або пальмової олії.

На сайті інтернет-магазину «Еко Маркет» у продажу є шоколад, зокрема чорний, таких відомих виробників, як:

Millennium;
Roshen;
Kinder;
Milka;
Duca degli Abruzzi та ін.

Перевага придбання на сайті eko.zakaz.ua — можливість замовити доставку додому. Її мінімальна ціна — 69 грн. Однак послуга покупок із доставкою доступна лише жителям Києва. В інших містах України цей десерт можна знайти в будь-якому магазині за аналогічною вартістю.

Шоколад Тірамісу