Халва

Халва — улюблені ласощі дорослих і дітей. Навіть років 50 тому цей десерт не був рідкістю, на відміну від інших заморських продуктів. Як же так вийшло, що ці східні солодощі стали майже національним продуктом? Якщо вірити історикам, то халва соняшникова — продукт, що прийшов до нас з Ірану. Готувати її навчилися ще в V столітті до нашої ери. Завдяки своїм незвичайним смаковим якостям кондитерський виріб почав швидко поширюватися країнами Близького й Середнього Сходу, де в рецепт приготування кондитери привносили щось своє.

У це складно повірити, але, наприклад, у Єгипті халва, намазана на хліб із маслом — типовий сніданок. У нас же це більше солодкий десерт, який чудово підійде до чаю або кави.

Незважаючи на те, що халва досить-таки калорійна страва, у ній міститься безліч корисних вітамінів і мікроелементів. Адже в горішках і насінні, які додають у десерт, присутні вітаміни А, Е і В.

Яка халва є в продажу

Незвичайний смак і волокниста структура кондитерського виробу звели халву в ранг улюблених продуктів, які часто купують у магазині «ЕКО Маркет». У продовольчих магазинах України в продажу трапляються кілька різновидів цих ласощів. Зокрема, можна купити такі різновиди халви:

• Соняшникова. Улюблений і найпопулярніший десерт серед наших споживачів. Однак під час купівлі варто звернути увагу на відтінок продукту — він має бути сірувато-зеленого відтінку, що свідчить про його якість і натуральність.
• Горіхова. Як додаткові інгредієнти до неї додають мигдаль, фісташки, волоські горішки, кеш’ю. За стандартами ГОСТ вона має бути світло-жовтого кольору.
• Тахінна. Особливість цього різновиду в тому, що білкова маса робиться з перемеленого кунжуту. У неї трохи гіркуватий смак і жовтувато-сірий колір.
• Арахісова. Має кремовий відтінок. Однак арахісова халва не рекомендується до вживання тим, хто має проблеми з нирками, оскільки в арахісі міститься така речовина як пурин.
• Глазурована. Як правило, такі ласощі мають злегка хвилясту або рівну поверхню, без пошкоджень і білястого нальоту. Діткам її можна давати тільки в тому разі, якщо в дитини немає алергічної реакції на шоколад. Однак вона більш калорійна.

Ще одним різновидом цього солодкого продукту є нуга. Готується за таким самим рецептом, тільки з додаванням сиропу. Це дає змогу отримати насичену, щільну структуру солодощів.

Де купити халву соняшникову з доставкою додому

Халва соняшникова — солодощі, які часто купують у магазинах. Так, в інтернет-магазині «ЕКО Маркет» є хороший вибір цього десерту. Тому проблеми, де його купити, у покупців немає. До того ж тут діє невисока ціна на цей кондитерський виріб:

• цукрова (Дружківська) — 79,60 грн/кг;
• з арахісом (Перший ряд) — 5,90 грн/60 г;
• з родзинками й арахісом (Novus) — 15,69 грн/210 г;
• халва на фруктозі (Жайвір) — 24,75 грн/160 г.

Перевага покупки онлайн — можливість замовити доставку додому. Однак вартість товарів буде трохи вищою за рахунок послуги з доставкою. Кур’єрська доставка доступна тільки жителям Києва.