Гриби вживаються в їжу людьми не одне століття, але нині до їхнього вибору потрібно підходити з особливою відповідальністю. Варто віддавати перевагу продукції великих ферм, які культивують різні види печериць, глив у екологічних регіонах. У магазинах можна знайти не тільки свіжі гриби, а й у замороженому, маринованому або консервованому вигляді.
Варто зазначити, що культивовані культури безпечні для організму людини й навіть корисні, на відміну від диких лісових. Вони ростуть у чистому середовищі, що усуває ймовірність накопичення важких металів, тому не потребують ретельної обробки.
У їжу використовується кілька різновидів печериць — білий (звичайний), королівський, садовий, польовий, степовий. Смакові якості високі, м'якоть щільна, розмір від середнього до великого.
Гриби містять до 50 % протеїну, а також велику кількість калію і кальцію, фосфору, вітаміни групи B. При цьому їхня калорійність дуже низька — приблизно 22 калорії. Тому цю їжу можуть вживати ті, хто дотримується дієти, страждає на ожиріння, а також практикує вегетаріанство.
Омлети, овочі, каші та інші страви з додаванням грибів варто вживати в першій половині дня. Вони чудово поєднуються з білими соусами, а також пряними заправками (якщо це добавка до салату). Українські господині смажать, запікають і варять гриби. Нерідко їх використовують для приготування перших і других страв, багатьох соусів, підлив, прикраси святкових салатів. Водночас варто пам'ятати, що таку їжу не слід давати дітям віком до 3-х років.
Де купити якісні печериці в Києві? Звичайно ж, в інтернет-магазині Еко маркет. Тут можна замовити свіжий або заморожений продукт, цілий або різаний.
Для кожного п'ятого мешканця України гриби є важливим елементом раціону. Їх використовують як у повсякденному, так і святковому меню. У продажу сьогодні представлені:
У період проведення акцій, розпродажів ціна на перелічені вище продукти може знижуватися на 5-30 %. Також є можливість оформити швидку і безпечну доставку додому. Мінімальна вартість послуги - 69 гривень.
Купити вітчизняні або імпортні печериці й будь-які інші гриби з доставкою додому ─ найкраще рішення для тих, хто бажає поповнити продовольчі запаси без зайвої витрати часу.
Кілька кліків і доставка вже їде у потрібне місце, місто, селище або село. Замовляйте товари з ЕкоМаркет та зазначайте «Доставити Новою поштою». Вже наступного дня рідні та близькі отримають посилку.