Субпродукти

Субпродукти сьогодні в тренді, оскільки добре вписуються в сучасну концепцію відповідального споживання. У туші тварини багато їстівних частин, а не лише звичні нам — філе, лопатка тощо. Їхні поживні властивості не поступаються м’ясу: у них більше білка, який легко засвоюється, і менше калорій. Ці продукти бувають першої та другої категорії. До першої відносять:

• серце;
• печінку;
• язик;
• вим’я;
• мізки.

Голова, шлунки, губи, хвости, вуха, легені, ноги — це друга категорія. Вони різняться харчовою цінністю. Перша категорія не поступається м’ясу за кількістю корисних речовин, друга менш поживна, але також смачна, якщо правильно готувати такі страви.

Сьогодні замовити м’ясний набір для плову з доставкою можна на сайті популярного магазину «ЕкоМаркет». Тут представлений величезний вибір м’ясної продукції, щоб ви могли завжди приготувати улюблені страви, харчувалися смачно і правильно, з користю для організму.

Використання субпродуктів у кулінарії різних країн

У багатьох країнах світу вживають нутрощі тварин. Для когось це щоденна їжа, а для когось — делікатес. Покупцям свіжих і якісних субпродуктів з онлайн-магазину Ekomarket напевно буде цікаво дізнатися, що готують у різних куточках світу. Жителі Ірландії люблять ковбасу з крові та вівсянки. В Україні віддають перевагу заливному з яловичого або свинячого язика. Італійці із задоволенням їдять мозок, очі та яєчка свині, кишки молодого теляти. Вірмени варять хаш — суп зі свинячих і коров’ячих ніг та інших тельбухів. Німці чудово готують коров’яче вим’я з ароматними травами й подають його зі смаженою картоплею. Казахи подають дорогим гостям варену голову барана, а у Великій Британії — холодець із голови свині. Статеві органи кози — улюблений інгредієнт у меню індонезійців. В Ісландії звичайна страва на столі — овечий шлунок, фарширований жиром, кров’ю, вівсянкою і баранячим фаршем. А в Австралії традиційна начинка для пирогів — тельбухи. У Кореї люблять супи та різні їхні варіації з нутрощами свині.

Сьогодні замовити субпродукти за низькими цінами можна на сайті популярної торгової мережі. Для цього потрібен смартфон, з якого можна зареєструватися, і через особистий кабінет покупця оформити замовлення.

Чому замовляти онлайн зручно і вигідно?

Якщо ви роздумуєте, чим здивувати близьких на обід, спробуйте взяти щось із нутрощів тварин або птиці. Так, купити печінку телятини в магазині Екомаркет можна швидко й за вигідною ціною. На популярній торговій платформі клієнту пропонується не тільки зручне оформлення замовлення, а й адресна доставка продуктів із магазину Екомаркет. Можна знайти всі необхідні товари в зручному електронному каталозі та провести віддалену оплату. Великий асортимент різноманітної продукції, доступні ціни, акції та знижки, а також чудовий сервіс уже оцінили сотні тисяч покупців по всій країні.