Сирна закуска "Мишки"
Сирна закуска, яка стане оригінальною прикрасою вашого святкового столу і, в свою чергу, займе мінімум часу на приготування. Що може бути краще такого рецепту?! Ви докладете зовсім мало зусиль, а ваш святковий стіл запам'ятається гостям надовго. Вони будуть згадувати смак і вигляд закуски і все ж попросять у вас рецепт цієї страви. Адже на вигляд вона дуже оригінальна і незвичайна, але і на смак не гірша. До того ж, вона і ситна, тому що яєць і крабових паличок в ній досить багато. Повірте, діти будуть просто в захваті від таких мишок, а дорослі будуть милуватися вашим столом.
Інгредієнти
- Сир - 200 г.
- Крабовые палочки - 200 г.
- Яйця - 2 шт.
- Часник - 3-4 зубки
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Салат - для прикраси
- Редиска - для прикраси
- Чорний перець горошком - для прикраси
Етапи приготування
- 01
Яйця відварити, охолодити, натерти на дрібній тертці. Також натерти сир і охолоджені крабові палички (кілька шматочків сиру і частину натертих крабових паличок залишити для прикрашання), видавити на часникодавці часник, додати майонез, змішати.
- 02
Суміш поставити на 20 хв. у холодильник.
- 03
Сформувати довгасті котлетки, обваляти в натертих крабових паличках.
- 04
На тарілку покласти листя салату, по колу викласти заготовки «мишок», в центрі шматочки сиру. Вушка зробити з редиски, очі - з горошинок перцю, хвостики - зі смужок крабових паличок.
- 05
Перед подачею охолодити.